sábado, 11 de abril de 2020

Ejercicio Práctico de Geografía de España n.º 112: Empleo en hostelería y plazas hoteleras


1.     Presencia en las pruebas de Selectividad.

  Este mapa apareció en las propuestas de 2001. Como el resto de mapas de aquella convocatoria era una reproducción monocroma y de escasa calidad. Se ha sustituido por una cartografía más clara.

2.     Analice el mapa de España en el que se especifica la distribución del empleo en la hostelería y las plazas hoteleras. Responda a las siguientes cuestiones:

a)     ¿En qué provincias existe una concentración de plazas hoteleras superior al 4%?
b)     ¿Qué provincias españolas tienen un porcentaje de empleo en la hostelería de más del 6% del total de España?
c)     Explique las razones de estos valores de concentración provincial de plazas y de empleo en la hostelería.
                           
             
Empleo en hostelería y plazas hoteleras

1.     Presencia en las pruebas de Selectividad.

Este mapa apareció en las propuestas de 2001. Como el resto de mapas de aquella convocatoria era una reproducción monocroma y de escasa calidad. Se ha sustituido por una cartografía más clara.

1.     Analice el mapa de España en el que se especifica la distribución del empleo en la hostelería y las plazas hoteleras. Responda a las siguientes cuestiones:

a)     ¿En qué provincias existe una concentración de plazas hoteleras superior al 4%?


Las provincias que superan el 4% en cuanto a ocupación hotelera son las siguientes: Madrid (4,9%), Alicante (4,9%), Málaga (5,3%), Santa Cruz de Tenerife (5,4%), Barcelona (7,3%), Gerona (7,6%) y Baleares (25,9%).

b)     ¿Qué provincias españolas tienen un porcentaje de empleo en la hostelería de más del 6% del total de España?

Las provincias con un porcentaje de empleo en hostelería de más del 6% son: Alicante, Lérida, y Tarragona (las tres se sitúan entre el 6 y el 8%) y Málaga, Baleares, Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife (las cuatro superan el 8%).

c)     Explique las razones de estos valores de concentración provincial de plazas y de empleo en la hostelería.

En función del empleo del sector hostelero y de la concentración de plazas hoteleras se pueden distinguir en el mapa distintas áreas, las cuales además se solapan.

Provincias mediterráneas y suratlánticas (Gerona, Tarragona, Baleares, Castellón, Valencia, Alicante, Almería, Granada, Málaga y Cádiz) y las Islas Canarias (Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas). Se trata de provincias especializadas en el turismo de sol y playa y preparadas para una clientela masiva, en gran parte extranjera.

- Provincias litorales del norte de España (La Coruña y Cantabria) que atraen a un turismo de sol y playa menos numeroso, de procedencia mayoritariamente nacional, y que aparte del turismo del sol y playa, valora otros atractivos como la oferta cultural o el paisaje natural.

- Ciudades históricas que atraen a un turismo cultural dirigido a las ciudades con patrimonio histórico y artístico.  Con frecuencia se encuentra ligado a ferias, exposiciones y congresos, y otras actividades complementarias como las fiestas, el folclore y la gastronomía. Es el caso de Madrid, Barcelona, Granada y Sevilla. Las provincias limítrofes también se benefician de este tipo de turismo al ofertar tarifas más baratas (es el caso de Lérida o Guadalajara).

 Turismo de montaña o turismo de nieve (Granada, Gerona, Lérida). El turista que escoge este destino suele ser de procedencia nacional y de un nivel adquisitivo medio o alto. La gran estacionalidad de esta modalidad turística debe tenerse en cuenta.

- Provincias poco turísticas que se sitúan, en su mayor parte, en el interior y cuyo número de plazas hoteleras es menor al 1% y cuyo empleo en el sector hostelero es menor al 6% (Cuenca, Guadalajara, Segovia, Salamanca y Zamora) o incluso menor al 4% (Lugo, Orense, Pontevedra, Asturias, León, Valladolid, Ávila, Burgos, La Rioja, Vizcaya, Guipúzcoa, Álava, Navarra, Huesca, Zaragoza, Teruel, Cáceres, Badajoz, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Huelva, Córdoba Jaén y Murcia).

________________________________________________________________________

 

Seguidamente se reproducen:

- Un fragmento de la propuesta de examen que incluimos para vislumbrar la apariencia original del ejercicio práctico.

- Una reproducción del planteamiento de este ejercicio práctico concebida como ficha para trabajar para el alumnado. Precisamente, ese es el formato que empleamos en nuestras clases.

Este ejercicio y el resto de prácticas de Geografía de España de la selectividad andaluza se encuentran recopilado en el álbum de flickr cuyo enlace se añade a continuación. Lo recomendamos para una visión global de los mencionados ejercicios de desarrollo, pues se recopilan todos los mapas, planos y gráficos aparecidos desde el año 2001 hasta el curso presente. También se hallan recogidos en este blog, pero su visión de conjunto resulta bastante más dificultosa.

Como advertimos en la cabecera de esta bitácora, recomendamos el blog para consultar los textos y el álbum de imágenes para contemplar las ilustraciones y reproducciones y para hallar también pulcramente ordenadas en álbumes las entradas que aquí se van añadiendo.

Se trata, pues, de una camino de ida y vuelta. Se inicia comenzando en flickr para encontrarse los ejercicios ordenados por temas. Seguidamente, y siempre que se desea consultar de forma individual cada ejercicio, se deberá abrir el vínculo que figura al comienzo de cada entrada y que lleva, de nuevo hasta este blog. En la versión del flickr también añadimos la descripción, pero, por desgracia, en ella no se pueden emplear distintas tipografías ni añadir más de una imagen.

Este es el enlace hacia la colección de ejercicios prácticos en flickr:

https://www.flickr.com/photos/8449304@N04/albums/72157666918321053



No hay comentarios:

Publicar un comentario